Пикша пбг, 0,5-1, 1/30

Свежемороженая пикша входит в число наиболее популярных торговых позиций, и это неудивительно – покупатели ценят рыбу данного сорта за оптимальное сочетание пользы, вкуса и приемлемой стоимости. Пикша отлично подходит для самых разных вариантов приготовления: порезанную на кусочки тушку можно отварить, запечь, пожарить, потушить с овощами. Нежное сочное белое мясо, в меру жирное, практически не имеет костей, сохраняет упругую плотную консистенцию после термической обработки.