Статьи

Зима — настоящий калейдоскоп праздников, редко обходящихся без алкоголя, который является еще и проверенным народным способом «согреться». Облегчить утреннее пробуждение и снять похмельный синдром поможет... рыба.

Специалисты...

Эту рыбу точно можно назвать национальным символом русской кухни: блюда из щуки всегда занимали особое положение и в меню высокой кухни, и на столах во время обычных обедов и ужинов. Доступная, простая, вкусная, полезная, питательная, несложная в...

В холодное время года организм как никогда нуждается в сбалансированном и разнообразном рационе, и без рыбы вам просто не обойтись! В отличие от овощей и фруктов, дары рек доступны нам круглый год, поэтому самое время приготовить какое-нибудь...

Разнообразить меню, сделать рацион более вкусным и полезным, на несколько минут окунуться в теплые детские воспоминания или просто порадовать себя и домочадцев нехитрым, но очень аппетитным блюдом — рыбные тефтели уверенно входят в число...

Только представьте себе - останкам древних предков леща более 400 млн лет! Эта рыба из семейства карповых с тушкой специфической плоской формы с давних пор была объектом промысла, а уж в русской кухне и вовсе лещ всегда занимал особое место.