Статьи

Красное и белое - как есть сига?

30.11.2023
Основатель одноименного вида сиговых, эта рыбка принадлежит к семейству лососевых, а еще является настоящей национальной гордостью — самый вкусный сиг водится в карельских водах и глубинах Байкала. Что же из него приготовить?

Двойник тунца — пеламида

28.11.2023
Свежий персонаж российского рыбного рынка, пеламида скорее редкий гость, чем завсегдатай отечественных прилавков. Однако если все-таки она попадется вам на глаза, не поленитесь обратить внимание на этот любопытный экземпляр.

Просто, вкусно, доступно - рыба под маринадом

24.11.2023
Незамысловатый, но очень вкусный рецепт выручал в самые трудные времена — благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления, поэтому стал по-настоящему народным. И сегодня та самая рыбка под маринадом приходит на помощь, когда приходят гости, или нужно сочинить ужин на скорую руку.

Солить или жарить - что делать с красной рыбой?

21.11.2023
Красная рыба была и остается неизменным фаворитом среди прочих сортов уже много лет — нежная, сочная, вкусная, при правильном приготовлении она буквально тает во рту. Однако купив заветную тушку, хозяйки начинают сомневаться — посолить ее или пожарить?
Обратный звонок

Нажимая кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности сайта.

Спасибо за вашу заявку!
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер.
Мы используем Cookies, в том числе с использованием сервиса веб-аналитики "Яндекс.Метрика". Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку данных Cookies, в том числе с использованием сервиса веб-аналитики "Яндекс.Метрика" в соответствии с Политикой конфиденциальности сайта.