Статьи

Психоэмоциональное перенапряжение давно стало постоянным спутником современного человека. Как следствие — плохой сон, раздражительность, снижение интеллектуальных способностей, изматывающие головные боли, постоянная усталость, и вот вы уже...

Несмотря на полезность, дары моря — одни из самых сильных пищевых аллергенов, причем приступ способны вызвать даже запах и пары, выделяемые при варке рыбы. Чаще всего аллергия проявляется в детском возрасте, хотя бывают случаи, когда с...

Расстегаи — особая страница русской национальной кухни. Так называли пироги или пирожки с отверстием сверху, наполненные мясной или рыбной начинкой. Это блюдо вы можете встретить на страницах произведений Ф.М. Достоевского, Н.В. Гоголя, И.С....

Впереди череда длинных новогодних праздников, уютных домашних посиделок и праздничных застолий. Закуски из красной рыбы — беспроигрышный вариант как для торжественной трапезы, так и для будничного завтрака. Главные условия безупречного вкуса —...

Форель — уникальная рыба, в которой съедобно практически все, поэтому опытные хозяйки часто покупают целую тушку. Кроме того, в брюшке иногда можно найти и приятный сюрприз в виде икры, из которой легко приготовить любимый многими деликатес.